ココット通信
クッキングスタジオ:ココットのランチの紹介や料理教室の様子をお伝えします。

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鉾田の農産物

鉾田市の農産物紹介のビデオ撮影がありました。
農産物はテレビで紹介され、また、スーパー(ジョイスさん・ビッグハウスさん)でも紹介されています。

あまエル(トマト)・水菜・アールスメロン・紅はるか(さつまいも)です。
生産者の方が愛情こめて、こだわって育てたとっても美味しい農産物です。

あまエルは、宝石のようにピッカピカで甘い!
水菜はシャッキシャキでみずみずしい。
紅はるか しっとりと甘く
アールスメロンは香りが良くとってもジューシー!

素材の味を活かし調理はとてもシンプルに。

あまエルのオレンジゼリー和え
市販品のオレンジゼリーとカットしたあまエルを和えます。

お互いに味と香りを引き立てます。
CIMG5121.jpg

紅はるかのバター焼き
フライパンでこんがりと焼きました。
CIMG5123.jpg

アールスメロンのパーティーカット
季節のフルーツと一緒に
CIMG5119.jpg


水菜はカットしたあまエルと一緒に塩昆布で和えてサラダにしましたよ。

この美味しい農産物のイベントがあります!
今月10月、新井も参加して

15日    ジョイス盛岡西バイパス店 11時~
       ビッグハウス青山店 15時~
16日   市場まつり 9時~
         鉾田市の農産物の試食会を行います。
        どうぞお立ち寄り下さい(*^_^*)
      

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