ココット通信
クッキングスタジオ:ココットのランチの紹介や料理教室の様子をお伝えします。

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ブルーベリージャム


完熟のブルーベリーで作ったジャムが出来ました。
CIMG5079.jpg

砂糖を控え素材の旨みを活かしました。
大  350円
中  300円   個数限定です。  
お問合せ      ココットまで  090-5847-0738

岩手町で摘み採ったブルーベリーで作りました。
ブルーベリー摘みはとっても楽しい
木に登るわけでもなく・・・しゃがみこむわけでもなく・・・
すぐに目の前に手を伸ばすと摘める。
怠け者の私でもカンタンに採る事が出来る

ブルーベリーと一言で言っても
よく見ると、大きさも色も味も様々で種類もたくさんあるとの事。
そんないろいろな種類の完熟ブルーベリーをミックスして作ったのが
このジャムです。

今年はブルーベリー摘みに行くのが時期的に少し遅かったのですが、
来年はもっと早く行って・・・と勝手に来年のことも考えてしまいます!

岩手町の田村さん お世話になりました。
また、よろしくお願いします。






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