クリスマス(プライベート編)
私事ですが・・・
今年、クリスマスに突然デコレーションケーキが作りたくなりました!
子供が小さい頃は、クリスマスはツリー を飾ってチキンとケーキを用意して・・・
もちろんサンタさんからのプレゼント もワクワクしながら準備したものでした。
ところが最近は・・・ファミリーでというよりは、それぞれお好きにどうぞ・・・というクリスマスを
過ごして来ました。
が、今年、お華の先生からステキなリースをいただいたり、
高校生の娘からツリー飾って・・・などなど・・・
久しぶりにクリスマスっぽくわが家もしてみました。
そこで、どうしてもケーキが作りたくなって作ったのがこれ!NO1
たっぷりの生クリームとイチゴで作りました。
NO2はこれ!
こちらも、基本、イチゴと生クリームです。 クリームデコレーションがアンバランスなのもご愛嬌・・・
スポンジ焼くのもワクワク楽しい!
もう一つ
クリスマスのクッキーです。
これは、高校生の娘が
<クリスマスにクッキー作る!>
<型抜きしたクッキーにキャンディーを詰めて焼くステンドグラスクッキーを作る>・・・
と、いきなりハードルをあげてきた事に始まりました。
確かに、中に詰めたキャンディーが焼くと溶けてガラスのようにキラキラしてカワイイ
おそるべし女子高生の感性
(・・・こうやって娘とあれこれ言いながらクッキーを焼く・・・いったいあと何回できるんだろう・・・ ちょっぴり考えてしまった母でした。)
お菓子作るのって・・・ちょっと日常から開放された感じで楽しい
久しぶりでワクワクしたクリスマスを過ごすことが出来ました 。
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