ココット通信
クッキングスタジオ:ココットのランチの紹介や料理教室の様子をお伝えします。

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マヨパフ発表・試食会

6月2日に
<全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ>で岩手県代表に選ばれた
西根ほうれん草と南部煎餅のマヨパフタルトの発売を記念して
発表・試食会がココットで行われました。

当日は、マスコミ各社さんに来ていただきました。
 

CIMG4036.jpg 
発表を前にスタンバイ



CIMG4040.jpg
完成品を前に料理の特徴・開発にあたっての工夫やコンセプトなど・・説明


CIMG4041.jpg 
先生が実演!

CIMG4025.jpg 
 完成品
今回は、特別アレンジバージョンも作りました。
夏編・・・茄子とドライカレーのマヨパフ
秋編・・・きのこと鮭のマヨパフ
どちらも岩手の食材たっぷりです


地産地消レストラン<ココット>では、
発売を記念して
6月4.5.6日はドリンク付き300円で提供いたします。

6月16日~は、単品またはランチセットでマヨパフをお出しします。
お気軽にご来店下さい。


南部煎餅のパリ・サクッ!そして香ばしいゴマの香り!
そしてマヨパフソースのふわぁ~とろ~の新食感ぜひお楽しみ下さい


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